Situé au 7ème étage de l’hôtel Courtyard by Marriott, Le Miranove est une adresse incontournable de Montpellier offrant un concept unique : un restaurant bistronomique doublé d’un rooftop bar avec une vue panoramique imprenable sur la ville.

Sous l’impulsion du Chef Cyril Garcia, Le Miranove propose une cuisine qui se veut créative, audacieuse et ancrée dans les produits du Sud.

Son talent est largement reconnu par la profession :

• Il est gratifié de 2 toques au prestigieux guide Gault & Millau.

• Il a remporté le Trophée Grand de Demain Occitanie 2023.

L’établissement invite à une expérience complète : des assiettes inventives signées par une figure montante de la gastronomie en Occitanie, le tout dans un cadre exceptionnel et moderne, idéal pour un repas ou un moment de détente avec vue.