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SAINTE TARTINE #5

30 janvier 2021

La tartine, c’est l’incarnation parfaite de toute la gastronomie.

 

Sainte Tartine est une association loi 1901 qui défend, valorise le travail des producteurs, artisans, chefs restaurateurs.


Du producteur à l’artisan, du chef cuisinier au meilleur ouvrier de France, tous les talents et savoir-faire culinaires sont rassemblés sur un bout de pain. Initié par Stephane Strobl il y a 5 ans, le festival culinaire régional élève tous les acteurs de la gastronomie occitane au cours d’un festival unique.

Chaque année, les chefs tartineurs artistiques s’expriment d’ingéniosité sur une tartine dont la recette est spécialement créée pour le festival. Pour cette 5ème édition, vous allez tartiner ! Retrouvez les chefs dans leurs cuisines et retrouvez toutes les recettes en exclusivité sur le site Sainte Tartine. 

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Une conférence

"La tartine me fait du bien"

 

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