SAINTE TARTINE #5

La tartine, c’est l’incarnation parfaite de toute la gastronomie.

 

Sainte Tartine est une association loi 1901 qui défend, valorise le travail des producteurs, artisans, chefs restaurateurs.

Du producteur à l’artisan, du chef cuisinier au meilleur ouvrier de France, tous les talents et savoir-faire culinaires sont rassemblés sur un bout de pain. Initié par Stephane Strobl il y a 5 ans, le festival culinaire régional élève tous les acteurs de la gastronomie occitane au cours d’un festival unique.

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Chaque année, les chefs tartineurs artistiques s’expriment d’ingéniosité sur une tartine dont la recette est spécialement créée pour le festival. Pour cette 5ème édition, vous allez tartiner ! Retrouvez les chefs dans leurs cuisines et retrouvez toutes les recettes en exclusivité sur le site Sainte Tartine.