Les participants et les temps forts
dévoilés prochainement…
Vous êtes le cœur créatif de l’événement.
Votre rôle : sortir des codes habituels de la cuisine pour sublimer les produits du terroir régional et réinventer la tartine en un véritable plat gastronomique, accessible et audacieux.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le dossier de présentation complet pour les Chefs 2027 :
Fournisseurs de la matière première brute et indispensable à une bonne tartine.
Maraîchers, éleveurs, affineurs et artisans d’Occitanie mettent à disposition la richesse de leurs produits.
Et si vous aviez un Stand à Sainte Tartine 2027 ?
Profitez de la visibilité et du passage qu’offre
cet événement pour faire découvrir vos produits…
Chef, boulanger, producteur, acteur du monde gastronomique…
Vous souhaiter participer à cette nouvelle édition ?
Renseignez vos coordonnées, on vous recontacte !
Pour parrainer cette 11ème édition,
Sainte Tartine a le plaisir d’accueillir Jacques Pourcel, grande figure de la gastronomie française et méditerranéenne.
Avec son attachement à sa région, sa créativité et son goût du partage, il apporte à cette édition un regard où l’exigence culinaire rencontre le plaisir de faire découvrir et de transmettre.
Un parrain qui sait qu’une grande idée de cuisine peut aussi tenir sur une tartine !
