Créée en 1929, la Cave Anne de Joyeuse porte le nom du Duc de Joyeuse, à qui le roi Henri III offrit la seigneurie de Limoux au XVIᵉ siècle. Installée à Limoux, la cave travaille aujourd’hui un vignoble qui s’étend des portes des Pyrénées jusqu’à Carcassonne, offrant une mosaïque de terroirs frais et d’altitude.
Notre signature : des vins sur le profil “Fruit, fraîcheur, finesse”, qui valorisent toute l’expression de ces terroirs uniques.
Spécialiste des vins tranquilles, nous élaborons des AOP Limoux rouge et blanc ainsi qu’une gamme d’IGP Pays d’Oc en trois couleurs, destinées au marché traditionnel : cavistes, restaurateurs et hôteliers.
Fidèles à notre esprit coopératif, nous plaçons l’humain au cœur de notre modèle : rémunération équitable de nos vignerons, accompagnement technique, valorisation du savoir-faire… autant d’engagements qui garantissent un rapport prix/plaisir reconnu.
Depuis 1994, la cave mène une démarche environnementale ambitieuse, renforcée en 2007 avec la création de Protect Planet, notre charte de développement durable. Elle s’appuie sur une équipe d’experts au vignoble, des pratiques responsables et l’obtention de labels exigeants, reflet d’une conviction profonde : préserver nos paysages, notre terroir et l’avenir de nos vignerons.